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不似皇族高官的奢華避暑風，文人雅士在炎炎夏日，也頗有自己的避暑心得，以唐詩人白居易為例，有若干詩作都與消夏避暑有關，而他的終極體悟，認為消暑的最高境界，仍在於「心靜自然涼」。
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關於何處避暑最好，白居易在《何處堪避暑》一詩中便指出：「何處堪避暑？林間背日樓。何處好追涼？池上隨風舟。日高飢始食，食竟飽還游。游罷睡一覺，覺來茶麻辣火鍋湯底一甌。眼明見青山，耳醒聞碧流。脫襪閒濯足，解巾快搔頭。」選擇樹多有水的山林或是到水上划船，既能飽覽青山綠樹，又能耳聽溪水碧流，甚是快意。關於夏日衣著飲食，白居易又在《夏日作》裡說：「葛衣疏且單，紗帽輕復寬。一衣與一帽，可以過炎天。」可看出他在夏日穿著以輕薄舒適為主；飲食上他則指出：「宿雨林筍嫩，晨露園葵鮮。烹葵炮嫩筍，可以備朝餐。止於適吾口，何必飫腥羶。」少大魚大肉多清淡的竹筍時蔬。
白居易曾在酷熱天去拜訪當時高僧恆寂禪師，見禪師在密閉如蒸籠的禪房內安靜地坐著，並未像常人那樣汗如雨下。白居易於是作詩《苦熱題恆寂師禪室》:「人人避暑走如狂，獨有禪師不出房，非是禪房無熱到，為人心靜身即龜山 火鍋料宅配涼。」認為清心靜氣才是消暑最佳良方。(旺報)
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